MirDînette

Elle réchauffe aussi !

Le jour de "thanks giving" est une fête en remerciement de la récolte...elle est célébrée aux USA mais aussi au Canada et d'autres pays.J'ai eu envie cette année d'en adopter une recette qui me tentait et qui me sort de mes habitudes su Sud. Tarte aux...

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16 novembre 2021

Après une bonne marche

Ce gâteau vous redonnera de l'energie et vous régalera grâce au goût subtil de la farine de châtaignes ; il est parfait pour la saison ! Gâteau aux pommes et à la farine de châtaignes (le Journal des Femmes) Ingrédients (pour 6 à 8 gourmands) : 3 œufs...

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19 octobre 2021

Et ensuite une douceur...

Ce dessert sera parfaitement adapté pour clôturer la recette précédente et pourra éventuellement être enrichi selon inspiration ou degré de gourmandise ! Mais il faut s'y prendre à l'avance... Flans au café ( recette espagnole) Ingrédients (pour 5 ramequns)...

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9 octobre 2021

Le goûter d'Hercule Poirot (volet 4)

ah oui, je me disais bien qu'il manquait un élément essentiel dans le petit goûter... Cake froufrou ( Recette Tupperware TW) Ingrédients (pour un beau cake ou 3 petits) 300 g farine tamisée 150 g sucre 1 pqt levure Et sucre vanillé 20 cl huile de tournesol...

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5 octobre 2021

Le goûter d'Hercule Poirot (volet 3)

Voici de quoi garnir scones, buns ou crumpets : De la marmelade d'oranges amères, de la "clotted" cream (crème épaisse, et pour pousser, une gorgée de liqueur de menthe . Mais à présent voici les inévitables buns. Buns Ingrédients ( pour 16 buns): 570g...

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2 octobre 2021

Le goûter d'Hercule Poirot (volet 2)

Quelques sandwichs salés vont permettre d'attendre le dîner. Du pain de mie, légèrement grillé, du fromage blanc, du saumon fumé ou bien de la mayonnaise et des concombres...et le tour est joué! puis viendront les scones. Scones ( recette de Trish Deseine)...

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28 septembre 2021

Le goûter d'Hercule Poirot(volet 1)

Aujourd'hui, pour fêter mes 3/4 de siècle, je me suis fait plaisir et j'espère en faire de même pour vous. Le goûter fait partie de mes repas préférés et le fameux "high tea" des anglais me fascine... Le goûter d’Hercule Poirot. "Quoiqu'il méprisât personnellement...

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25 septembre 2021

douceur facile

Hop Hop Hop ! en quelques minutes on a un dessert très savoureux qui ne nous a pas épuisés et qui est inratable... Tarte rustique aux abricots ( adaptée d’une recette de Cuisine Actuelle) Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pâte brisée du commerce (ou...

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11 septembre 2021

Comme à l'Elysée

Moelleux au chocolat Attention, on ne rigole pas : cette recette est celle du chef Guillaume Gomez qui a cuisiné pour 4 présidents ; c’est le moelleux de l’Elysée, c’est dire… Et c’est sur le site de Gourmand que je l’ai découverte Ingrédients : 200 g...

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3 août 2021

1 an déjà !!!

Oui aujourd'hui Mirdînette fête son 1er anniversaire. A cette occasion, je remercie mes abonné(e)s qui me motivent et font preuve de bienveillance et aussi de ...gourmandise ! Je vous propose une recette très répandue sur la blogoshère, dont il existe...

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