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30 avril 2022

Passons à des choses sérieuses...

Passons à des choses sérieuses...
N'allez pas en Espagne sans déguster un "chocolate a la taza", chocolat chaud, très épais, qui nappe (obligatoirement) la cuillère, et que l'on consomme soit pour un goûter tardif, soit après une nuit de fiesta, au petit matin, afin de redémarrer la journée...
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26 avril 2022

Locale et délicate

Locale et délicate
Dans la cuisine de nos régions du Sud Ouest, la noix est souvent utilisée et elle donne aux plats et aux desserts une saveur exceptionnelle, d'une grande finesse.Et si onl'associe, délicatement à l'Armagnac, c 'est carrément top! Tarte du donjon (recette...
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23 avril 2022

Festival de salades (6)

Festival de salades (6)
Et pour terminer cette série qui, je l'espère, aura su vous inspirer, je vous en propose une plus conforme à ma région. Et je vous dis à bientôt...
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19 avril 2022

Festival de salades (5)

Festival de salades (5)
Et toujours ...
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16 avril 2022

Festival de salades (4)

Festival de salades (4)
Une autre et Joyeuses Pâques !
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12 avril 2022

Festival de salades (3)

Festival de salades (3)
Et encore...
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9 avril 2022

Festival de salades (2)

Festival de salades (2)
Elle vous a plu ? en voici une autre.
Posté par miji à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2022

Festival de salades (1)

Festival de salades (1)
Bonjour mes lecteurs et lectrices, un souci aux yeux va me tenir éloignée de mon ordi pour un certain temps ; pour vous montrer que je ne vous oublie pas, je vous propose une série de recettes de salades tirées de fascicules vintage de "Modes de Paris"...
Posté par miji à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2022

C'est tellement parfumé !

C'est tellement parfumé !
Je vous ai déjà présenté cette recette lors de ma "Farandole à la poire", mais je voulais vous montrer qu'on peut la désolidariser de la farandole et en faire un dessert à part entière. Poires pochées (Marmiton) Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 belles...
Posté par miji à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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