MirDînette

Chantons sous la pluie...

En effet voici venir les nuages...Légers er sans gluten, ils ont tout pour plaire: Nuages au citron (recette d’Instagram : « ma pâtisserie ») Ingrédients (environ 12 nuages) : 1 blanc d’oeuf 120 g de sucre 100 g de poudre d’amandes jus et zeste d’un demi...

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14 mars 2023

Hop, Hop, Hop !

C 'est agréable d'avoir sous la main, en dépannage, des recettes ultra-rapides et cependant délicieuses ; voici un gâteau cuit au micro-ondes qui va plaire aux gourmands ; il peut se décliner en cubes pour agrémenter un café gourmand, accompagné d'un...

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7 mars 2023

On reste encore en Espagne

Oui, on reste encore en Espagne pour pouvoir savourer ces pâtisseries traditionnelles de Carnaval et de Pâques, parfaites pour un goûter, pour emporter en pique nique...transmises par ma grand-mère paternelle et abondamment reprises par mon père. (On...

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14 février 2023

Tellement régressif !

Vous allez l'adorer et le refaire, on ne s'en lasse pas! Tellement léger qu'on en oublie ses calories !!! Moëlleux au mascarpone (recette de Marmiton) Ingrédients (pour 6 personnes) : 125g de mascarpone 150 g de sucre 150 g de farine 2 œufs 5 cl d’huile...

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4 février 2023

C'était amusant à réaliser

J'ai fait cette recette pour Noël mais j'ai oublié de vous la montrer plus tôt...Vous la prenez quand même ? Poire pochée en millefeuilles (d’après une idée de Meilleur du chef) (photo de Frédérique) Ingrédients (pour4 personnes) : 4 poires Williams 1...

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21 janvier 2023

Tendre et dodue...

Non il ne s'agit pas d'une jolie fille en fleur mais d'une belle brioche qui demande du temps mais le résultat vaut la peine!!! Et quel arfum dans la maisn !!! Brioche au mascarpone (d’après la recette de tatabiscuit sur Instagram) Ingrédients (pour 9...

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17 janvier 2023

C'est frais!

Vous devez trouver que je suis très "bec sucré" en ce moment ; en effet j'ai fait plusieurs essais de "douceurs", il nous en faut parfois pour remonter le moral !!! Fruits en gelée (d’après une recette de Cuisine Actuelle) Ingrédients (pour 4 personnes)...

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13 décembre 2022

Et hop, voici la bûche !

Sans gluten et sans beurre mais pas sans chocolat !!! Elle va vous régaler et vous n'aurez pas de remords ! Bûche moulée (vue sur Instagram : Recetas faciles) Ingrédients (pour 6 personnes) : 150 g de chocolat pâtissier noir 25 g de cacao en poudre 375...

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29 novembre 2022

Il porte bien son om...

Deux saveurs qui font bon ménage, noix et café, pour un dessert facile à transformer en bouchées, en mignardises... vous venez voir? Délice aux noix (tiré du livre Gateaux magiques, Marabout) Ingrédients (pour 6 personnes) : 250g de biscuits à la cuillère...

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19 novembre 2022

Bien dodues...

Je suis très friande de brioche et je fais de nombreux essais pour en trouver une idéale, mais ce n'est pas toujours très concluant ; voici un de mes récents essais qui, cette fois, a bien fonctionné. Briochettes chocolatées (recette d’un blog espagnol)...

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