Le samedi, ce sera TAPAS !

 Voici une recette toute simple, sans cuisson et bien fraîche.

TAPAS (18)

Barquettes au thon

Ingrédients (pour  personnes) :

2 belles côtes de céleri branche

1 petite boîte de thon à la tomate

Une demi gousse d’ail

1 càs de fromage blanc ou de yaourt.

Olives noires

Sel  et poivre

Préparation :

• Ouvrir et faire égoutter la boîte de thon de l’excédent d’huile.
• Pendant ce temps,  retirer les fibres du céleri et découper en sifflet des  tronçons d’environ 5 ou 6 cm.
• Dans un bol, mélanger le thon, l’ail haché et le fromage blanc.
• Rectifier l’assaisonnement en sel  et poivre.
• Remplir les tronçons qui deviennent des barquettes  d’une bonne càs de mélange et terminer par une olive noire.
• On peut compter 4 barquettes par personne.

et la version imprimable barquettesauthon_ici

Comments

[bigbibi]

chez nous ils ne sont pas fan du céleri alors je fais ce genre d'apero avec des feuilles d'endive bisous

[alexandra18]

Une petite recette sympa ! Merci ! Bises

[mcl12]

Pour l'été, cela doit être super !!! merci pour ton partage