Sur ma lancée...

4 octobre 2022

J'ai une autre recette pour accompagner le café, mais vous allez me haïr...mais elle a beaucoup de succès...

Cubes aux « Pims »

( recette de Elle)

Ingrédients :

2 étuis de Pims au parfum de votre choix (le basique est à l’orange, mais il existe à la framboise, la cerise, le citron, la poire,,,)

200 g de chocolat pâtissier noir à 70 %,

100 g de beurre doux (et s’il est cru c’est meilleur).

Préparation :

Dans un saladier, hacher grossièrement les biscuits (personnellement je les coupe en 4 aux ciseaux!).
Faire fondre, au micro ondes ou au bain-marie, le chocolat coupé en morceaux et le beurre et bien mélanger.
Puis verser sur les biscuits et les enrober délicatement avec le mélange sans les écraser.
Verser dans un plat à gratin dont on a recouvert le fond de papier sulfurisé, bien étaler.
Mettre au frais quelques heures afin de faire figer le mélange.
Détailler en cubes avec un couteau passé sous l’eau chaude… et on en reparle...