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MirDînette

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3 août 2026

6 ans déjà

6 ans déjà
Oui déjà 6 ans que j'ai mis en ligne ce blog, pendant le confinement ; il y a eu cependant 2 ans d'interruption pour soucis de santé ; mais j'arrive à 450 recettes désormais et j'en suis bien fière ; merci, lectrices et lecteurs pour votre fidélité et...
Posté par miji à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2026

Blog en pause

Blog en pause
Mirdînette se met en pause ; en surfant sur les diverses catégories, vous trouverez de quoi composer de délicieux menus d'été, simples, sans casse-tête . Bel été et à bientôt!
Posté par miji à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2026

De la couleur !

De la couleur !
J'ai trouvé cette idée de présentation sur une revue espagnole ; dans ma famille on faisait des « banderillas » avec 3 aliments (souvent olive,fromage,saucisson) sur un cure-dent ; cela m'a amusée de faire la même chose à plus grande échelle. Couronne...
Posté par miji à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tapas

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28 juin 2026

C'est l'été

C'est l'été
Pour un pique-nique, ou pour une garden party... voici un plat préparé à l'avance, qui va nous régaler par sa fraîcheur et son goût subtil. Rillettes de lapin I ngrédients : 1 lapin en morceaux 1 carotte 1 branche de déleri 1 oignon piqué de 2 clous de...
Posté par miji à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Viandes

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21 juin 2026

Tiens, du chocolat !

Tiens, du chocolat !
"Tout va très bien..."Elle a été très à la mode dans les années 50, on dirait aujourd'hui qu'elle « déchirait » , puis on l'a oubliée ou presque. Certains chefs ou cuisiniers remettent les classiques à l'honneur ; et j'en suis ravie ! Marquise au chocolat...
Posté par miji à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juin 2026

Venu de loin...

Venu de loin...
Un brunch est programmé ? Voici de quoi lui donner un air authentique ! Banana bread (USA) ou cake à la banane (Marmiton) Ingrédients : 250 g de farine 60 g de sucre 2 cuillères à café de levure chimique ½ cuillère à café de bicarbonate 1 bonne pincée...
Posté par miji à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juin 2026

Oui, craquante

Oui, craquante
Voici une recette simple qui va nous réconcilier avec les aubergines car elle est légère et parfumée. Aubergine craquante (vue sur le net) Ingrédients : 1 aubergine sel et poivre 3 à 4 càs de chapelure 1 càc de paprika 1 càc 'origan séché 1 càc d'ail...
Posté par miji à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2026

Humbles

Humbles
Je vous propose aujourd'hui la recette toute simple pour réaliser des sacristains traditionnels, une recette dite « de couvent », ils sont inratables. Sacristains Ingrédients : 1 rouleau de opâte feuilletée pur beurre . 80 g de sucre en poudre un blanc...
Posté par miji à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gourmandises

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24 mai 2026

Fait la veille

Fait la veille
J'aime bien, quand mon menu le permet, préparer un des plats la veille, cela me rassure et m'évite du stress...Cette recette a été testée plusieurs fois et est bien agréable surtout qu'elle se consomme froide. Pain de thon (recette familiale) Ingrédients...
Posté par miji à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poissons

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17 mai 2026

Venus du Nord

Venus du Nord
Biscuits suédois aux flocons d'avoine (de CuisineAZ ) Ingrédients : 100 g de flocons d’avoine 35 g de farine 100 g de sucre 80 g de beurre fondu refroidi 1/2 oeuf 1 c. à café d’extrait de vanille liquide 1 c. à soupe de miel 1 c. à café de levure chimique...
Posté par miji à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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