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MirDînette

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26 avril 2022

Locale et délicate

Locale et délicate
Dans la cuisine de nos régions du Sud Ouest, la noix est souvent utilisée et elle donne aux plats et aux desserts une saveur exceptionnelle, d'une grande finesse.Et si onl'associe, délicatement à l'Armagnac, c 'est carrément top! Tarte du donjon (recette...
Posté par miji à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 avril 2022

Festival de salades (6)

Festival de salades (6)
Et pour terminer cette série qui, je l'espère, aura su vous inspirer, je vous en propose une plus conforme à ma région. Et je vous dis à bientôt...
Posté par miji à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2022

Festival de salades (5)

Festival de salades (5)
Et toujours ...
Posté par miji à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2022

Festival de salades (4)

Festival de salades (4)
Une autre et Joyeuses Pâques !
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12 avril 2022

Festival de salades (3)

Festival de salades (3)
Et encore...
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9 avril 2022

Festival de salades (2)

Festival de salades (2)
Elle vous a plu ? en voici une autre.
Posté par miji à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2022

Festival de salades (1)

Festival de salades (1)
Bonjour mes lecteurs et lectrices, un souci aux yeux va me tenir éloignée de mon ordi pour un certain temps ; pour vous montrer que je ne vous oublie pas, je vous propose une série de recettes de salades tirées de fascicules vintage de "Modes de Paris"...
Posté par miji à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2022

C'est tellement parfumé !

C'est tellement parfumé !
Je vous ai déjà présenté cette recette lors de ma "Farandole à la poire", mais je voulais vous montrer qu'on peut la désolidariser de la farandole et en faire un dessert à part entière. Poires pochées (Marmiton) Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 belles...
Posté par miji à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mars 2022

Trop de restes

Trop de restes
Il s'agissait de restes d'un bon poulet rôti dont nous avions déjà fait 2 repas...Voici comment je les ai utilisés, de deux façons différentes. Potage forestier [J'ai réalisé cette recette avec le blender chauffant appelé "easy soup" de Moulinex que je...
Posté par miji à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2022

Du terroir mais facile...

Du terroir mais facile...
J'ai vu ce petit plat sur une revue et j'ai essayé de le reproduire ; satisfaite du résultat, je vous propose cette tartelette, très commode à réaliser pour un dîner rapide. Comme vous le constatez, j'ai fait mes tartelettes dans des pots à crème, et...
Posté par miji à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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