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MirDînette

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27 avril 2021

Et avec du citron ...

Et avec du citron ...
Suite à une erreur dans ma commande au drive de ma ville, je me suis retrouvée avec une quantité de citrons largemenrt supérieure à notre consommation, d'où l'idée de les utilser pour préparer une nouvelle farandole... Mais organisez-vous car les préparations...
Posté par miji à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 avril 2021

Moëlleuse et parfumée

Moëlleuse et parfumée
J'ai classé cette recette de fougasse dans la catégorie Tapas mais elle est très nomade et peut, outre sa présence en apéro ou pique-nique, accompagner merveilleusement des fromages et c'est pour escorter le "plateau italien"(il est ici) que je l'ai créée...
Posté par miji à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 avril 2021

Apéro subtil sans alcool

Apéro subtil sans alcool
Pour me faire pardonner, voici une boisson que j'ai découverte en furetant sur le site de l'Office de Tourisme de Toulouse, et qui a un goût très délicat. Testez la ! Citronnade ultraviolette (recette de l’Office de Tourisme de Toulouse) Ingrédients (pour...
Posté par miji à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2021

vos amis vont fuir ...

vos amis vont fuir ...
Cette recette va causer une haleine très "méditerranéenne" mais n'acceptez juste pas d'aller danser de très près après l'avoir consommée. Saucisse à l’ail (recette de Mamée ) Ingrédients Pour 4 personnes) : 500 gr de saucisse de Toulouse (voir ci-dessous)...
Posté par miji à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 avril 2021

Vous allez me haïr...

Vous allez me haïr...
Cette recette traditionnelle aveyronnaise n'est pas un lointain souvenir, non, non, elle se fait toujours et a toujours le même succès malgré son haut pouvoir calorique...eh oui, c'est tellement bon ! La pompe à huile aveyronnaise (recette de Taty Nini...
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10 avril 2021

Un plat complet

Un plat complet
J'ai eu un coupde coeur pour ces pâtes italiennes aux épinards trouvées en grande surface lors d'une semaine italienne. Leur forme en feuilles d'olivier m'a séduite et elles ont une bonne tenue après cuisson. Pâtes vertes saumon/crevettes Ingrédients...
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5 avril 2021

De retour de Rome

De retour de Rome
Non, je n'ai pas oublié le sucré ... Assiette Picorette Elle est composée de diverses douceurs de Pâques : petits œufs à la liqueur, des œufs pralinés, des chocolats de confiseur, des fraises fraiches… Sous la coupe j’ai glissé une gruirlande lumineuse...
Posté par miji à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2021

Pour ce week-end

Pour ce week-end
Traditionnellement le pâté de Päques était sur toutes les tables familiales avec sa croûte feuilletée, sa farce et ses oeufs durs ; mais la crainte de le rater m'a poussée vers une autre solution pour gâter mes convives... Assiette pascale Elle peut être...
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30 mars 2021

Entrée délicate

Entrée délicate
J'avais réalisé cette bisque pour Noël (ce qui explique la présentation sur la photo) et elle a eu du succès. Bisque de gambas (D’après la recette du blog « les délices de mimm ») Ingrédients : 400 g de gambas entières 2 carottes 2 échalotes 2 càc de...
Posté par miji à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mars 2021

Une autre version

Une autre version
Si vous avez aimé ma farandole à la poire, vous aurez peut-être envie de tester celle-ci qui a un peu plus l'accent du Sud Ouest ! Farandole aux pruneaux Voici ma composition : 2 pruneaux au vin (ou à l’Armagnac), un carré de tarte aux pruneaux de Taty...
Posté par miji à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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