Pour un pique-nique, ou pour une garden party... voici un plat préparé à l'avance, qui va nous régaler par sa fraîcheur et son goût subtil. Rillettes de lapin I ngrédients : 1 lapin en morceaux 1 carotte 1 branche de déleri 1 oignon piqué de 2 clous de...

J'espère que mon intermède gourmand vous a fait passer un bon moment... Je reviens à mes recettes avec un classique de la cuisine française, ici adaptée au Quercy. Blanquette d’agneau (recette d'une amie, Jeanne) Ingrédients : 750 g de viande pour blanquette...