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Pour changer :

Si vous aimez étonner, vous allez adorer cette recette (inspirée d'Instagram) Boules de Tiramisu Ingrédients : 400 g de boudoirs ( soit 2 boîtes de la marque classique,,,) 4 càs de sucre glace 300 g de mascarpone 130 g de café serré cacao Préparation...

Posté par miji à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 août 2025

Pour l'apéro

Pour accompagner un bon apéro bien frais,sans abuser bien sûr, je vous propose ces gougères, légères et presque impalpables mais très addictives !!! Gougères Ingrédients et préparation 25 cl d' eau 1 pincée de sel 50 g beurre Faire fondre le beurre dans...

Posté par miji à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées

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6 août 2025

Me revoilà !

Des mois de maladie m'ont tenue éloignée de mon ordi, de ma cuisine et c est avec joie que je reprends ces activités qui me sont chères... et voici un peu de fraicheur pour calmer les ardeurs de l'été : Nougat glacé (d 'après le blog de nicole passions)...

Posté par miji à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts

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25 novembre 2023

Pause prolongée...

Bonjour tout le monde, un souci de santé imprévu m'éloigne de ma cuisine et de mon ordi. à bientôt... PS: Nath, c'est bien ma vaisselle, ma collection de sucriers.

Posté par miji à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 novembre 2023

Blog en pause

Petite pause cette semaine, à très vite... Je suis un "bec sucré"...

Posté par miji à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2023

En solitaire

Les premières endives arrivent sur nos marchés, profitons en pour changer des salades de l'été. Effiloché d’endives aux noix ( recette du livre « Cuisine solo » de Marie Binet) Ingrédients ( pour 1 personne) : 1 endive 4 noix 1/2 pomme 2 càs d’huile de...

Posté par miji à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 novembre 2023

Du Finistere espagnol

Cette recette vient du blog "de rechupete" où Alfonso nous distille des recettes familiales, savoureuses et authentiques. Raxo (prononcer Racho) (spécialité espagnole de Galice) Ingrédients ( pour 4 personnes) : 1 kg de filet mignon de porc, auquel on...

Posté par miji à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 octobre 2023

Spécial Halloween

Un article avant Halloween pour vous permettre de préparer cette gourmandise juste à temps ; vous pourrez l'accompagner du saucisson surprise, déjà proposé ici. Pommes de terre surprise Ingrédients (pour,environ, 12 parts) : 4 grosses madeleines émiettées...

Posté par miji à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2023

Jolis et légers

Décidément, je vous fais consommer du chorizo : je me rends compte que c'est la 3ème recette, en peu de temps ; son goût bien typé se plie à de nombreuses préparations. Cette recette vient de chez Nicole Passions, mais je l'ai réalisée avec des "lardons"...

Posté par miji à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 octobre 2023

A l'apéro ou avec une salade...

Nous avons beaucoup apprécié les cakes aux olives vertes et jambon, mais pour changer, goûtons celui-ci avec sa touche hispanique. Cake au chorizo Ingrédients : 3 œufs 200 g de chorizo doux 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d’huile de...

Posté par miji à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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