C'était un des plats phares à la maison, et je me souviens encore du plaisir partagé de traverser la surface croustillante, annonciatrice d'un délice... Mon soufflé a moins gonflé que prévu, sans doute parce que je n'ai mis que 4 œufs,,va savoir,,, Soufflé...

Ecailles de jambon Pour présenter du jambon de pays, très finement tranché, je vous propose cette solution. Avant tout, je vous rappelle que je vous ai déà parlé de l'excellence du jambon ibérique, indispensable sur les tables de Noël espagnoles ici https://mirdinette.canalblog.com/archives/2020/09/26/38548565.html...

On commence à réfléchir à nos menus de Noël, démarrons les hostilités !!! On ne résistera pas à ces bûchettes légères que l'on peut consommer à l'apéritif, peut être avec des dips,,, bûchettes de cake salé sans gluten (recette du net) Ingrédients (environ...

Pour accompagner un bon apéro bien frais,sans abuser bien sûr, je vous propose ces gougères, légères et presque impalpables mais très addictives !!! Gougères Ingrédients et préparation 25 cl d' eau 1 pincée de sel 50 g beurre Faire fondre le beurre dans...