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Cadeau gourmand

Cookies en kit Cette recette a fait fureur sur les blogs il y a quelques années sous le nom de SOS Cookies. Elle se présente en bocal car c’est le prétexte à un cadeau gourmand. Ingrédients ( pour un bocal le Parfait d’1 l ) 250g de farine 1 càc de bicarbonate...

Posté par miji à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 septembre 2021

Une partie de boules ?

Oui, elles me font penser à des boules de pétanque ces jolies courgettes du midi... Courgettes rondes farcies au thon (compil de plusieurs recettes) Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 courgettes rondes 1 boîte de thon à l’huile de 150 gr 1 oignon 200...

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11 septembre 2021

Comme à l'Elysée

Moelleux au chocolat Attention, on ne rigole pas : cette recette est celle du chef Guillaume Gomez qui a cuisiné pour 4 présidents ; c’est le moelleux de l’Elysée, c’est dire… Et c’est sur le site de Gourmand que je l’ai découverte Ingrédients : 200 g...

Posté par miji à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 septembre 2021

Blanc et frais

Il fait encore chaud et quoi de plus rafraichissant que de consommer une petite soupe froide, riche en nutriments sans être indigeste ? Ajo blanco (soupe froide andalouse) Ingrédients (pour 4 personnes) : 150 g d’amandes entières mais épluchées ou en...

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4 septembre 2021

Racines profondes

J'ai longtemps hésité pour vous parler de ce plat qui est le plus caractéristique de mes racines espagnoles, de la Castille profonde, de la vie des bergers qu'étaient mes grand-pères...j'ai hésité car il n'a rien de gastronomique ni de recherché mais...

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31 août 2021

Suite vintage 8

Et pour clore cette série, je vous montre les poêles à oeufs ayant appartenu à mes grand-mères, trop mignonnes. Poêles à oeufs J'espère que ma série de photos vous a amusés et a peut-être a éveillé quelques souvenirs. Merci d'avoir été là et à très vite...

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28 août 2021

Suite vintage 7

La salière-poivrière en verre. Et, non, on n y mettait pas les doigts ! Scandale !

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24 août 2021

Suite vintage 6

Le filtre à café individuel J'habitais au dessus d'un café et souvent, enfant, j'ai préparé des filtres pour les futurs clients : quelle responsabilité!

Posté par miji à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 août 2021

Suite vintage 5

Ancienne version de l'écrase pommes de terre, et/ou pilons (en bois)pour mortiers

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17 août 2021

Suite vintage 4

Un outil mulifonctions : économe ou éplucheur, zesteur, coquilleur... Rival du couteau suisse ou presque !

Posté par miji à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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