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Toute simple pour la reprise

Après ma pause, je reviens vers vous avec des corbeilles de bons voeux à partager...et ...des recettes dans mon panier! Commençons par une tradition française, la galette, que j'ai "hispanisée". Et difficilement plus facile ! Galette « ole » Le concept...

Posté par miji à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 décembre 2021

Blog en pause

C'est avec cette image vintage trouvée sur le net que je viens vous souhaiter un Joyeux Noël et une excellente année 2022. Merci de votre fidélité et à bientôt.

Posté par miji à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 décembre 2021

Pour finir l'année...

Encore une petite douceur pour finir l'année 2021 juste avant une pause de Mirdînette pour les fêtes. Billes chocolat et noix (recette inspirée de P’tit chef) Ingrédients (pour une trentaine de billes) : 80 g de chocolat noir 25 g de beurre 60 g de cerneaux...

Posté par miji à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 décembre 2021

Raffiné et facile

C'est ainsi que je qualifierai ce plat dont j'ai trouvé la recette chez Nicole Passions (allez donc voir son blog, elle donne de superbes recettes et décore des tables spectaculaires) et je lui ai même "emprunté" sa photo(sur le pdf), la mienne ayant...

Posté par miji à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 décembre 2021

Incontournable pour les fêtes !

Depuis que j'ai ce moule de Nordic Ware, acheté en Alsace il y a quelques années, je fais tous les ans ce gâteau qui enchante nos petits déjeuners festifs. J'avais vu une vidéo de Nigella Lawson et ce gâteau m'avait tentée mais je ne trouvais pas le fameux...

Posté par miji à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 décembre 2021

Vite fait, bien fait...

En ce moment, avec la préparation des fêtes, plus trop de temps de se mettre en cuisine : voici ce qui va vous sauver pour un soir . Croque-madame ( recette inspirée de la cuisine de AàZ) Ingrédients (4 Personnes) : 8 tranches de pain de mie blanc 200...

Posté par miji à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 décembre 2021

Oh, c'est si petit!!!

C'est si petit qu'on peut bien craquer pour le goûter, hein ? Burgers sucrés miniatures (idée du net revue à ma façon) Préparer une douzaine de mini-muffins et laisser refroidir, Les couper en 2 horizontalement, Sur la partie basse passer au pinceau de...

Posté par miji à 06:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 décembre 2021

Elle réchauffe aussi !

Le jour de "thanks giving" est une fête en remerciement de la récolte...elle est célébrée aux USA mais aussi au Canada et d'autres pays.J'ai eu envie cette année d'en adopter une recette qui me tentait et qui me sort de mes habitudes su Sud. Tarte aux...

Posté par miji à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2021

Venue du Nord...

Avec le saumon gravlax, j'aime bien mettre en scène une assiette aux goûts très éloignés de mes basiques méditerranéens... Assiette Viking Voici comment elle se compose en suivant la photo : Je démarre avec du saumon Gravlax (recette sur le post précédent),...

Posté par miji à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 novembre 2021

Très naturel

Cette recette sera utile pour le post suivant mais vouspouvez la réaliser à l'avance et surtout la refaire pour les fêtes car elle plait beaucoup par son naturel et sa facilité. Saumon Gravlax (recette suédoise) Ingrédients (pour 4 personnes ) : 800 g...

Posté par miji à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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