ça booste

Cette boisson réconfortante est originaire d'Inde, et j'ai fait un mix de plusieurs recettes  avant de trouver le dosage qui me convenait.

Thé aux épices

Ingrédients : (2 personnes)

• 3 grains de cardamome

• 1 ptt morceau de gingembre frais ou bien un peu de poudre de gingembre.

• 3 grains de coriandre

• 1 ptt bâton de cannelle

• 4 clous de girofle

• 1 zeste d’orange

• 1 càs de sucre

• 2 càc de thé noir

Préparation :

Faire bouillir le tout dans de 2 verres d eau pendant 3 mn, et verser sur le thé.

Laisser infuser 2 mn , filtrer.

Déguster.

Variantes :

1. A l’indienne : remplacer 1 verre d'eau par du lait, verser sur le thé.("thé chai")

2. A la nordique : remplacer l’eau par du vin rouge .

Comments

[nathOuest]

Parfait pour donner la pêche ta recette, je vais essayer !

[Chris]

Belle soirée !